CCA-PPC
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIENCIA DE ALIMENTOS
CENTRO DE CIENCIAS AGRARIAS
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Concentration area
Doctorate
| Ciência de Alimentos |
| Research Lines : | |
| › BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA EM ALIMENTOS |
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| Ciência de Alimentos- BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA EM ALIMENTOS | |
| › EXTRAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E APLICAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS EM ALIMENTOS |
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| Ciência de Alimentos- EXTRAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E APLICAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS EM ALIMENTOS | |
| › MICROBIOLOGIA E SEGURANÇA DE ALIMENTOS |
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| Ciência de Alimentos- MICROBIOLOGIA E SEGURANÇA DE ALIMENTOS | |
| › QUALIDADE E INOVAÇÃO NO PROCESSAMENTO DE DERIVADOS DE ANIMAIS, VEGETAIS E RESÍDUOS |
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| Ciência de Alimentos- QUALIDADE E INOVAÇÃO NO PROCESSAMENTO DE DERIVADOS DE ANIMAIS, VEGETAIS E RESÍDUOS | |
Master's degree
| Ciência de Alimentos |
| Research Lines : | |
| › BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA EM ALIMENTOS |
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| Ciência de Alimentos- BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA EM ALIMENTOS | |
| › EXTRAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E APLICAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS EM ALIMENTOS |
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| Ciência de Alimentos- EXTRAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E APLICAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS EM ALIMENTOS | |
| › MICROBIOLOGIA E SEGURANÇA DE ALIMENTOS |
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| Ciência de Alimentos- MICROBIOLOGIA E SEGURANÇA DE ALIMENTOS | |
| › QUALIDADE E INOVAÇÃO NO PROCESSAMENTO DE DERIVADOS DE ANIMAIS, VEGETAIS E RESÍDUOS |
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| Ciência de Alimentos- QUALIDADE E INOVAÇÃO NO PROCESSAMENTO DE DERIVADOS DE ANIMAIS, VEGETAIS E RESÍDUOS | |
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