CTC-PEQ PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUIMICA CENTRO DE TECNOLOGIA Telefone/Ramal: Não informado
Dissertações/Teses

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2026
Dissertações
1
  • LAUANA FERNANDES SILVA

  • Valorização de cascas do grão do cacau: obtenção da fração lípidica e extrato fenólico
  • Orientador : CAMILA DA SILVA
  • MEMBROS DA BANCA :
  • BARBARA DANIELE ALMEIDA PORCIUNCULA
  • CAMILA DA SILVA
  • STENIO CRISTALDO HECK
  • VITOR AUGUSTO DOS SANTOS GARCIA
  • Data: 03/08/2026

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  • Valorização de cascas do grão do cacau: obtenção da fração lípidica e extrato fenólico


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  • Valorization of cocoa bean husks: obtaining the lipid fraction and phenolic extract
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